In tutto il mondo, il 26 febbraio di ogni anno, si celebra il World Pistacchio Day in onore della frutta secca a guscio dal caratteristico colore verde. Mangiato abbinato a dell’ottima mortadella, in un dolce, o semplicemente sgusciato e salato, il pistacchio è un frutto che fa impazzire grandi e…
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Anche quest’anno il 14 febbraio è arrivato e anche quest’anno siamo investiti da un’ondata di cuori rossi e dichiarazioni d’amore. Come noto, San Valentino è la “festa degli innamorati”, celebrata ogni anno il 14 febbraio. La festa come la conosciamo oggi ha origine nel 496 d.C., istituita da Papa Gelasio…
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Patrimonio culturale dell’Umanità dal 2017, la pizza napoletana è un capolavoro culinario riconosciuto dall’UNESCO. Proprio per questo, prepararla non è semplice: tutti possono farlo, ma in pochi riescono a farlo bene. Le tradizionali pizzerie napoletane sono custodi dell’arte millenaria della pizza, e imitarle non è mai semplice. Ma è così…
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Siete stanchi della solita cena al ristorante sempre uguale a mille altre? Siete persone dinamiche che apprezzano situazioni fuori dalla vostra comfort zone? Un’idea interessante per rendere diversa una serata è quella di intraprendere l’esperienza di una “cena al contrario”, un nuovo trend che da un paio di anni sta…
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Ti sei mai domandato a quale dei cinque sensi saresti disposto a rinunciare? Udito, vista, tatto? Gli specialisti della cucina rispondono per noi: la tradizione della cena al buio è ormai diffusa in tutto il mondo, permettendoci di rinunciare alla vista solo per il tempo di una cena, immedesimandoci nei…
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La tradizione dell’All you can eat, letteralmente “tutto quello che riesci a mangiare”, negli ultimi anni si è sempre più diffusa in tutto il mondo, così come nel nostro Belpaese. La formula è molto semplice: i clienti pagano un prezzo fisso e possono mangiare tutto quello che riescono. Una sola…
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Si sa: la pizza fa bene all’umore e ci rende felici! E stavolta non è soltanto lo stomaco a parlare, bensì la scienza. Noi italiani siamo da sempre degli esperti, e l’abbiamo anche inventata, nel lontano anno Mille, quando per la prima volta la tradizione del pane incontra la città…
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Ispirate ai gialli di Agatha Christie e diffuse soprattutto nel Regno Unito, negli ultimi anni le cene con delitto hanno preso piede anche in Italia. Ambientazioni diverse, misteri irrisolti e storie coinvolgenti sono le chiavi per organizzare queste particolari serate a tema. Ma cosa sono? E perché stanno diventando sempre…
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Non è certo un segreto che noi italiani siamo particolarmente gelosi delle nostre tradizioni. Siamo sempre portati a difendere la loro autenticità a spada tratta, senza concedere modifiche alla ricetta originale neanche ai nostri stessi connazionali. E il piatto tipico che subisce più blasfeme modifiche e sperimentazioni è sicuramente la…
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